以前に行って気に入ったアバ料理（頭・舌・尾・内臓などの肉以外の部位を使った料理）のお店へ。以前の様子は こちらスパークリングワインで乾杯。グルナッシュとシラーのブレンドと、ピノノワール、そして最後にはどっしりボルドーを。 自家製フォカッチャアバジュ