今までのレシピ検索はこちら。 今回はぐんまクッキングアンバサダーのレシピです。先日頂いたトマトジュースとともに今月の食材はこちら。上州和牛の肩ローススライスです。見事な霜降りのお肉。肩ロースというと筋の多い部分のイメージですがさすが和牛様(笑)柔らかく脂が上