１月25日はバーンズ・ナイトの日。スコットランドの詩人ロバート・バーンズの誕生日をスコットランドの伝統料理ハギスとウイスキーで祝う日である。ちなみに彼は「蛍の光」を作詞した人物である。伝統料理ハギスなどの調理法が分からない為11年間スルーしていたこの行事。と