材料（4人分）・ゆでうどん　3玉・豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用など）　300g・塩　胡椒　各少々・もやし　1袋・サラダ油　少々・かつお節　小2パック・ニラ　1/2束A・めんつゆ（2倍濃縮タイプ　薄めずにそのまま）　大2・醤油　大2B・醤油　大1・ごま油　大1/2作り方1)ニラは