Vol.84:つけ麺 繁田
JR六甲道駅周辺は多くのラーメン店が競い合っていて、関西有数のラーメン激戦区となりつつある。そしてこの激戦区で一際目立っている行列店が"つけ麺 繁田"だ。 以前は三木市で別の屋号で営業していたそうだが、2015年12月14日に此の地へ移転してからメキメキと頭角を現してきたという印象だ。移転の理由、"つけ麺"を強調した屋号の由来、人気店になってからの気持ちの変化、いろいろ聞かせてもらおうと思う。"つけ麺 繁田"繁田店主へKRK直撃インタビュー。
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