誤字脱字チェックなど 一通りは終了しましたが、 いや〜凄く内容の濃い 今回の新教材ＣＤです 『居酒屋の経営戦略』。 先に触れたように、 飲食業は、ある種の 製造業だとの解釈や、 立地で業績の８割が 決まるなどなど、 業種独自の見方を 多く示しています。