甘酒は好きですか？私は子供の頃から大好きです。 雪国育ちの私は、吹雪の中帰宅すると、鍋一杯に甘酒を作ってくれた母の姿を思い出します。 当時はただ単に甘くておいしい飲み物だと思っていましたが、調べて仰天！ 酒粕から作る甘酒 ...