寒鰤がおいしい季節ですねー！適度に脂ののったブリは、お刺身でももちろんお寿司でも焼き物にしてもおいしいし～～！先日・・最高においしいブリをいただいたのでどんなお料理で食べようか・・すっごく悩んだ結果シンプルな昆布だし、塩味しゃぶしゃぶにしよ～～と！こーー