建国記念の日でお休みの今日。お昼ごはんは、それぞれ食べる時間が違うと言うことで、一人分ずつ瓦そばを作りました＾＾瓦そば、ご存じですか？瓦そばとは、熱した瓦の上に茶そばをのせて、牛肉や錦糸卵、ねぎなどをトッピングし、温かいつゆにつけて食べる山口県発祥の料理