子どもたちの新学期が始まり、慌ただしい毎日が戻ってきました。しばらくはごはんを作る時間もゆっくり取れないという方も多いことでしょう。今回は平日の料理を最小限におさえられる、土日に仕込んで日持ちする副菜レシピを集めました。