高槻には、昔ながらの伝統を大切にしながらも、時代に合わせた新しい和菓子を生み出す魅力的なお店が数多くあります。四季折々の素材を活かした上生菓子や、手土産にぴったりの定番銘菓、さらにはSNSで話題の創作和スイーツまで、バリエーション豊か！（たかつきDAYS 5月号）