シーズン中に一度は作っておきたい漬物ロールキャベツ「サルマデス・メ・アルミァ」。 今年もキャベツを漬けて作りました。 ギリシャで冬によく食べられるドルマデス（葉っぱで米などのフィリングを巻いた料理。地方によってサルマデスやヤプラキァとも呼ばれる）といえばラ