新潟市中心にカフェを展開中の鈴木コーヒーが、上古町（カミフル）に新たなショップを開設。その名もズバリ、「フルマチコーヒー」！　厳選豆15種の挽売りに、その日のオススメコーヒーをテイクアウトで提供。人気のバウムクーヘンやコーヒー雑貨も販売する。