旬の白菜を楽しむ料理として真っ先に浮かぶのは鍋ですが、続けて食べるとマンネリしがち。鍋以外の食べ方も知っておくと、もっともっと白菜を楽しめます。今回は中華風の漬物や無限メニュー、簡単煮浸しなど、白菜を楽しむ副菜レシピを幅広くご紹介します。