その中で特に気になったニュースは、 ヨーロッパでの食品廃棄は年間127kg/年 : fbBlog これはEUのEurostatの調査によるもので、EUとして初めて行った。・家庭から：55％・加工/製造業：18％・レストラ fbb.blog.jp 一人あたり127kg/年というとすごい量ですが、これは個人が消費したものが実はサプライチェーンの上流で廃棄されていた分も含めています。 それでも半分以上は家庭での廃棄とは・・・ マーケティング Bloomingdale's　クリスマス商品用バーチャルストアをオープン : fbBlog これはEmperi