私たちが運動するときの筋収縮のエネルギーは、細胞が酸素を利用して栄養素を燃やすことにより得られています。マラソンなどの持久系運動では、酸素運搬能力はパフォーマンスを決める重要な要素となります。呼吸持久力を高めるためにお勧めのパプリカキサントフィルを紹介します。