菓子メーカー勤務から独立してカフェオーナー「珈琲と焼菓子 トナカイホテル」の賀来国博さんのお話|UMAGA(ウマガ) 福岡の“うまい”を探求するWEBマガジン
南区清水に2023年4月にOPENした小さなカフェがある。店名は「珈琲と焼菓子 トナカイホテル」。店名に「ホテル」という文字が入ってるので、初めて聞いた人は「ホテルなの?」と思うに違いないが、さてさてどんなお店なのだろう。
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