丸2日以上かかった納豆作り。いよいよ結果発表！24時間冷蔵庫保管後。見た目は昨夜と変わらない。何なら市販の納豆の方が臭い。…発酵足りないんじゃ、という一抹の不安。でも白い膜がまとわりついて、一応納豆らしくなってるちょっとまて（汗何この箸に当たる固めの豆の感触