寒さが本格化し、お布団から出るのがつらくなってきたこの季節。そんな冬の訪れを告げる味覚といえば、やっぱり「牡蠣」ではないでしょうか？ 呉服町にある牡蠣料理専門店「かき峰」が、今年も牡蠣の旬に合わせて期