材料（1人分）調理時間　12分くらい・生牡蠣（加熱用）　4～5個・厚揚げ　小1枚・しめじ　1/2株くらい・春菊　少し・卵　1個・冷凍うどん　1玉A・水　300㏄・酒、みりん、醤油　大さじ1/2・八丁味噌　大さじ1