生のままのアスパラを刻んで豚のひき肉と合わせ、ここにたっぷりのあらぎり生姜を混ぜ込んだ、ちょっと大人のつくねを作りました。材料（15個分）調理時間20分・豚ひき肉　600g・アスパラガス　10本（200g）・卵　2個・生姜　2かけ（40g）・片栗粉　大さじ2・塩　小さじ1強・