新パン焼き機「バリエーション」 : カイエのまにまに自由帳(旧 蓼食う虫もテキサス) Powered by ライブドアブログ
新パン焼き機「グルテンフリーパン」のつづきこの後すでにもう一度焼いたが、義父母の反応を見てレシピをいじってみた。1:1だったライ麦と強力粉の割合を2:1までライ麦を増やし、砂糖は半量、塩も少し減らしバター無し。焼き上がりは見た目同じ、中身のパンの褐色度合
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