江戸時代には様々方法で「涼」を取りました。「金魚」は江戸時代には高級品でした。江戸後期には「武士」達の「サイドビジネス」としての側面も。「金魚」のルーツはたった一匹の「突然変異」をした「緋鮒」からでした。