「カシミールカレー」をご存知でしょうか？カシミール地方のカレー…ではなく、日本の老舗カレー屋さん･デリーのメニューです。 特徴はサラサラのカレーで、黒くスパイシーらしい…美味しそう！本に載ってるレシピは40人前…(笑) 玉ねぎ8kgとか、ラード1kgとか…材料が多く