今日のレシピは、さつま芋と卵のデリ風サラダです。ホクホクとあま〜いさつま芋と、ゆで卵を合わせた見た目も豪華でボリューム満点。さつま芋はレンジで加熱すると、洗い物も少なく早く仕上がりますが、ホクホクに仕上げたいので今回は茹でています。味付けはパンチが効いた