東京都内だけでなく、全国的にも店舗を展開している老舗天ぷら専門店「銀座ハゲ天」。店名に光る「ハゲ」の2文字は伊達ではありませんでした。今回は1970年に出版された『ハゲ天渡辺徳之治の想い出』とともにその歴史を紐解いていきたいと思います。 銀座ハゲ天の創業は