材料（4人分）・ゴーヤ　1本・トマト　1～2個・豚バラ薄切り　200g・サラダ油　少々A・塩　少々・醤油　大1・かつおぶし　1袋（5g）作り方1)ゴーヤは半分に割って中のわたをスプーンでかきだし、薄切りにして塩を振って5分ほどおき、しんなりしてきたら流水で洗ってしっかり