昨年度の冬に仕込んだ味噌。１年寝かせていよいよオープンです♪なんだかんだで５回目ですからね。もう失敗する気がしないわ〜このおかげで絶対カビない酒粕シートのフタを剥がせば。わ〜コックリいい色だ〜７kgちょいの味噌が完成しました。あとは野菜室で保管しつつ次の初