いつも義実家から分けてもらっている手作りの梅干しには梅紫蘇がたくさん入っています。前回の分の梅紫蘇が残っていたので、新しくいただいたものと混ぜずに食べ切ることにしました。きゅうりとなすを合わせて350g、梅紫蘇は70g。塩漬けにして水分を出し、よくしぼってから合