新学期がはじまり、急にバタバタした忙しさに・・・。今日の晩御飯は、牛肉と大根を、ポン酢煮にしました。フライパンで炒めてサッと作る簡単おかずで、ご飯が進みます。 まず、大根。1cm強の厚みにカットします。皮は薄く剥けばOK（剥いた皮は、味噌汁などに使ってください