鮮やかな紫色が目を引く　紫キャベツ！これにツナ缶と黒オリーブを加えてレモン汁をきかせたさわやかな一品ですこのところ暑いせいか　レモンなどの酸味がきいた一品が多いです紫キャベツは　スライサーで薄くスライス塩をふっておきますツナ缶は　オリーブオイル漬けなので