父の日は自分が大好きな料理を作る日。だから「ねぎメンチカツ」揚げた。|ビストロパパ滝村雅晴|ありがとう料理研究家
お父さんたち。 父の日に、何かサプライズがあるんじゃないかな? って期待していませんでしたか? 父の日は、 受け身ではなく、攻めましょう! 好きな料理を作るのです。 食べてくれる家族がいることに感謝する「父の日」なんて、どうですか? で、即実行。 作りましたよ。 ぼくが一番好きな揚げ物が「ねぎメンチカツ」 小ねぎたっぷりで作るのです。 多ければ多いほどいい。 父の日の「ありがとう料理」。 来年は作ってみてくださいね。 【レシピ】小ネギたっぷりメンチカツ (18~20個ぐらい|40分) 材料: ひき肉・・・800g*豚ひき肉がおススメ。今回はイノシシのひき
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