イタリアの肉料理　ピッツァアイオーラは「ピッツァ職人風」という意味でオレガノを効かせたトマトソースを焼いたお肉に絡める家庭料理ですチーズをのせ　とろ〜りとさせました仔牛肉で作ることが多いですが豚肉でも美味しくできます豚肉は脂身の少ないロース肉がおすすめで