神奈川県川崎市高津区 ＪＲ武蔵新城駅から徒歩３分の場所で、自家製麺か丼を選ぶスタイルでの麻辣（マーラー）系ラーメン店「からひげ」を営んでおります。横浜家系ラーメン店出身の店主が、あることがきっかけで麻辣醬(マーラージャン)の味に魅了され、試作を始めたのがお店の始まりです。( 店舗HP： http://karahige.com ) 店舗メニューの核となる、１０数種類の食材をブレンドした「からひげ自家製麻辣醬」は「痺れと旨みの万能調味料」として、ごはんのお供に、幅広いレシピなどにご利用ください。また、冷凍麻婆麺セット（自家製麺と麻婆スープ）は温めることでお店に近い味をご自宅で食べられる様、ご用意し...