材料（4人分）調理時間30分・合いびき肉　500g・玉ねぎ　1個・卵　1個・パン粉　1/2カップ・塩　小さじ1・胡椒　少々・ダイスカットトマト缶　1缶・水　150ml・アスパラ、いんげん、ブロッコリーなど　適量A・塩　小さじ1弱・胡椒　少々・砂糖　小さじ2※トマトの汁部分が多