日本のベジタリアン・ヴィーガン・フレキシタリアンの人口統計を調査しました。調査対象2,400人のうち、ベジタリアンもしくはヴィーガンは全体の5.7％。週に1回以上、意識的に動物性食品を減らす食生活を送る「フレキシタリアン」は全体の16.8％。前回17/12調査と比較し、いずれの人口も増加となりました。