「山」は世界の山ちゃん「幻の手羽先」を落ち着いた空間で召し上がって頂けるよう「ワンランク上の世界の山ちゃん」として誕生しました。魚の旨味を最大限に引き出す「原始焼き」や新鮮な素材を使ったお料理、美味しいお酒を落ち着いた雰囲気のお店でお楽しみください。