材料（4人分）・カボチャ　1/4個・揚げ油　適量・オリーブオイル　大匙1・にんにく　1かけ・パセリ　1束・メイプルシロップ　小匙1・醤油　大匙1と半・米酢　大匙1/2作り方1）かぼちゃは5ミリほどの厚さに切って、こんがり香ばしく揚げる。ニンニク、パセリはみじん切りにす