今回は白身魚を使ったレシピです。 先日お隣さんから義母のところへ大量のお魚のお土産が。 サバとコハダでした。 コハダは地域によってコノシロともいいますね。 とっても新鮮だったので酢締めでもいけそうでしたが。 たくさんだったので作りおきできるよう加熱料理にし