鍋物やサラダに活躍する水菜、食べきれずにおいておくとすぐしおれてしまいますね…。シャキシャキのうちに火を通して作り置きおかずに変身させれば、最後までおいしく食べ切れますよ。おすすめ作りおきレシピを紹介します。