【薪焼　銀座おのでら】薪の炎と、創造性溢れるスターシェフ・寺田惠一が生み出す魅惑の世界。焼く、蒸すといった様々な用途で薪窯を使用し、料理のみならずデザートメニューに取り入幅広い革新的なキュイジーヌ、どうぞお楽しみください！