これも、一度やってみようと考えつつ10年以上経っていた料理。とあるレストランで出していたクレフティコがちょっと変わっていて、面白いなと思ったのです。 Κλέφτικο...αλλιώς まず、クレフティコって何？という話からですが、ギリシャ料理好きな方なら「こ