料理に関するちょっとしたお悩みに対して、料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんに解決方法をレシピ付きでわかりやすく教えていただく連載がスタート！第1回目は、家計の強い味方「もやし」のゆで時間に関するお悩みにお答えいただきました。もやしを使ったおいしいレシピと、もやしに合うメインおかずのレシピも必見です！