アロエベラの葉は厚みがあり、食用にはこの葉の透明なゼリー状の葉肉を用います。 葉の表面の緑色の部分には強い苦味がありますが、葉肉はクセや強い味はなく、ツルッとした食感が持ち味となります。 一般的に栽培されているのは1系統のみとされています。 アロエは気温の高い時期に生長する、夏型の多肉植物です。 温帯地域や標高が高い比較的涼しい地域を好んで生息します。 年間降水量が500㎜以下の少雨地域や、やせ地にも自生するのが特徴です。 学名：Aloe vera タイプ：ススキノキ科アロエ属 原産地：北アフリカカナリア諸島 発芽温度：20℃前後 生育適温：20℃前後 【育て方】 ■日当たり・置き場所 ...