皮パリのチキンステーキを焼きました。塩を振ってフライパンでただ焼くだけなんですが、びっくりするくらい美味しいです。（スーパーで100g138円で買ってきた国産鶏もも肉、南の極みというさらさらの天日塩使用）これさえ作れたら、あとはソースで遊べるので（遊ぶわけではな