この度、山梨県勝沼の老舗ワイナリー・岩崎醸造から３つのプレミアム・スパークリングワインがMakuake限定で先行リリースいたします。 日本ワインの在り方を見つめ直し、原料の選定・醸造方法・デザインを独自の視点で再定義した、全く新しいスパークリングワインです。 量産を全く視野に入れずに原料、製法を選定したからこそ、既存の製法に捕らわれずに自由な発想でこのワインに向き合うことができました。 ワイ