ミネストローネの起源は“トマトなし”?料理文献研究家が解説する、トマトが起こした「第二のルネサンス」 | Rettyグルメニュース
古代メソポタミアから中世ヨーロッパの世界まで、さまざまな時代や地域で食べられていた当時の食事を料理文献から再現し、その時代の音楽と一緒に楽しむイベン…
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