セロリのスフォルマ―ト「スフォルマ―ト」は　いろいろな食材を　生クリームやベシャメルソースなどで　湯煎焼きした料理です本日の食材は　セロリ・・・それも葉っぱの部分が中心です茎のおいしい部分は　サラダに～こちらのレシピはのちほどセロリの葉っぱと細い茎の部分