"魚のアラ"を無駄なく!骨の髄まで味わう"フィッシュヘッドカレー" | dancyu (ダンチュウ) | 食こそエンターテインメント!
料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。前回に続き、今回のお題も“魚のアラ”!魚の濃厚な旨味をいかして、極上のスパイスカレーをつくります!
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