数年前に北海道に旅行した際、道内に住む知り合いが車で連れて行ってくれたのが千歳市東丘にある「東千歳バーベキュー」という店だった。カマボコ型の小屋の中、炭火で鶏を焼いて食べる店で、もうもうと立ち上る煙と...